W południowo-zachodniej Europie ślimaki uchodzą za rarytas. We Francji są uznawane za jedną z narodowych […]

W Polsce nikt nie wyobraża sobie Wielkanocy bez pisanek. Jajka podawane na wiele sposobów występują […]

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca jedzenie minimum 40 dkg warzyw i owoców dziennie. Większe ilości to […]

Święta kojarzą się ze słodkościami. Eksperci żywieniowi radzą jednak od lat, by unikać cukru. Jeśli […]

Jak dziecko uczy się w szkole? To zależy m.in. od tego, co je. Nauka i przyswajanie wiedzy wymaga energii, od diety zależy koncentracja, samopoczucie ucznia. Dlatego na początku roku szkolnego warto zwrócić uwagę na to, co dziecko je nie tylko w domu, lecz także w szkole. Jakie są najważniejsze zasady żywienia w placówkach oświatowych, wyjaśniają dr Katarzyna Wolnicka i mgr inż. Joanna Jaczewska-Schuetz z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.

Nie ulegajmy modzie na letnie grillowanie. Spróbujmy ograniczyć spożycie czerwonego mięsa i przetworów mięsnych z […]

Amerykański miesięcznik „U.S. News & World Report” opublikował wyniki plebiscytu Najzdrowsze Diety 2022 Roku. Za najzdrowszą uznano dietę śródziemnomorską. To nie dieta cud, lecz plan żywieniowy do codziennego stosowania, dobry dla wszystkich – dorosłych, dzieci, osób zdrowych i chorujących na rozmaite schorzenia, komentuje dietetyk dr Katarzyna Wolnicka.

Czy dieta może zapobiec nawrotom wysiękowego zapalenia ucha u dzieci? Odpowiada dietetyk, Klaudia Wiśniewska.

Karp nie tylko na święta. Które ryby jeść w czasach, kiedy rzeki i morza są zanieczyszczone?

Bierzesz leki? Uważaj, co jesz! Między żywnością i farmaceutykami mogą zachodzić interakcje, w efekcie których zmniejsza się skuteczność leczenia albo zwiększa ryzyko działań niepożądanych.