Co warto wiedzieć o jajkach?

W Polsce nikt nie wyobraża sobie Wielkanocy bez pisanek. Jajka podawane na wiele sposobów występują […]

Czytaj dalej...

Talerz kolorów na zimę poleca dr Katarzyna Wolnicka z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca jedzenie minimum 40 dkg warzyw i owoców dziennie. Większe ilości to […]

Czytaj dalej...

Słodycze raw zamiast makowca i keksu. Zdrowe słodycze na święta

Święta kojarzą się ze słodkościami. Eksperci żywieniowi radzą jednak od lat, by unikać cukru. Jeśli […]

Czytaj dalej...

Dieta, która pomaga uczniowi w nauce. Wskazówki dietetyków z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.

Jak dziecko uczy się w szkole? To zależy m.in. od tego, co je. Nauka i przyswajanie wiedzy wymaga energii, od diety zależy koncentracja, samopoczucie ucznia. Dlatego na początku roku szkolnego warto zwrócić uwagę na to, co dziecko je nie tylko w domu, lecz także w szkole. Jakie są najważniejsze zasady żywienia w placówkach oświatowych, wyjaśniają dr Katarzyna Wolnicka i mgr inż. Joanna Jaczewska-Schuetz z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.

Czytaj dalej...

Mięso z grilla? Nie, dziękuję! Specjaliści radzą ograniczyć spożycie czerwonego mięsa.

Nie ulegajmy modzie na letnie grillowanie. Spróbujmy ograniczyć spożycie czerwonego mięsa i przetworów mięsnych z […]

Czytaj dalej...

Najzdrowsze diety 2022 r. roku wg. „U.S. News & World Report”

Amerykański miesięcznik „U.S. News & World Report” opublikował wyniki plebiscytu Najzdrowsze Diety 2022 Roku. Za najzdrowszą uznano dietę śródziemnomorską. To nie dieta cud, lecz plan żywieniowy do codziennego stosowania, dobry dla wszystkich – dorosłych, dzieci, osób zdrowych i chorujących na rozmaite schorzenia, komentuje dietetyk dr Katarzyna Wolnicka.

Czytaj dalej...

Czy dieta może zapobiec nawrotom wysiękowego zapalenia ucha u dzieci? Odpowiada dietetyk, Klaudia Wiśniewska.

Czy dieta może zapobiec nawrotom wysiękowego zapalenia ucha u dzieci? Odpowiada dietetyk, Klaudia Wiśniewska.

Czytaj dalej...

Karp nie tylko na święta. Które ryby jeść w czasach, kiedy rzeki i morza są zanieczyszczone?

Karp nie tylko na święta. Które ryby jeść w czasach, kiedy rzeki i morza są zanieczyszczone?

Czytaj dalej...

Bierzesz leki? Uważaj, co jesz! Między żywnością i farmaceutykami mogą zachodzić niebezpieczne dla zdrowia interakcje.

Bierzesz leki? Uważaj, co jesz! Między żywnością i farmaceutykami mogą zachodzić interakcje, w efekcie których zmniejsza się skuteczność leczenia albo zwiększa ryzyko działań niepożądanych.

Czytaj dalej...

Dieta, która zapobiega migrenie. Jakie produkty mogą wywoływać napady bólów migrenowych, ostrzega dr Katarzyna Wolnicka, kierownik Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej NIZP-PZH.

SŁYSZĘ: Co wiadomo o migrenie?DR KATARZYNA WOLNICKA: Predyspozycje do migreny są prawdopodobnie dziedziczne, chociaż nie […]

Czytaj dalej...