Jak za pomocą diety obniżyć cholesterol, radzi Sylwia Pacyna, dietetyk z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej

szkola-zdrowia-202004

Ponad 60 proc. dorosłych Polaków ma podwyższony poziom cholesterolu. Odpowiednie modyfikacje żywieniowe i zmiana stylu […]

Czytaj dalej...

Żywienie a odporność

szkola-zdrowia-202003

W trudnym czasie epidemii COVID-19 pojawia się coraz więcej pytań związanych z wpływem odżywiania na […]

Czytaj dalej...

O tym, jak ważne jest śniadanie w codziennym żywieniu, opowiadają dietetyczki z Instytutu Żywności i Żywienia

Zjedzenie pełnowartościowego śniadania jest nieodzownym elementem zdrowej, racjonalnej diety.

Śniadanie jedz jak król… …obiad jak książę, zaś kolację jak żebrak – to popularne powiedzenie […]

Czytaj dalej...

Fleksitarianizm czyli nowy i zdrowy model żywienia

szkola-zdrowia-202001

Według rankingu U.S. News & World Report oceniającego najbardziej popularne i najczęściej stosowane diety świata […]

Czytaj dalej...

Jakie korzyści dla zdrowia płyną z jedzenia maku, wyjaśnia Aleksandra Wedziuk, dietetyk z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.

Mak, znany głównie jako składnik wigilijnych i świątecznych potraw, wyróżnia się nie tylko wyjątkowym smakiem, […]

Czytaj dalej...

Na najczęściej powtarzające się pytania pacjentów dotyczące zdrowego odżywiania odpowiadają mgr Klaudia Wiśniewska i mgr Diana Wolańska-Buzalska z Instytutu Żywności i Żywienia.

Podczas rozmów, jakie prowadzimy na stanowisku dietetyków w ramach akcji „Po Pierwsze Zdrowie”, a także w trakcie konsultacji w gabinecie i przez internet, pacjenci często zadają podobne pytania, mówią mgr Klaudia Wiśniewska i mgr Diana Wolańska-Buzalska, dietetyczki z Instytutu Żywności i Żywienia. Oto nasze odpowiedzi na te najczęściej powtarzające się pytania pacjentów.

Czytaj dalej...

Dlaczego jemy po wpływem emocji? Porady psychodietetyka, mgr Pauliny Pawełczyk-Jabłońskiej.

Psychodietetyka to nauka, która łączy wiedzę dietetyczną z psychologiczną po to, by pomagać pacjentom eliminować nieprawidłowe zachowania żywieniowe oraz utrwalać zdrowe nawyki, wyjaśnia mgr Paulina Pawełczyk-Jabłońska, psychodietetyk. Zakłada holistyczne podejście do leczenia osób zmagających się z problemami odżywiania oraz mających kłopoty z motywacją, aby te właściwe wzorce żywieniowe kształtować.

Czytaj dalej...

O przepisach wielkanocnych w wersji light mówią mgr Beata Bondyra-Wiśniewska i mgr Marta Świerzbin z Instytutu Żywności i Żywienia.

Na wielkanocnym stole królują jaja, mięsa i majonezy. Pojawiają się też żurek i chrzan oraz rzeżucha. Co warto wiedzieć o tradycyjnych świątecznych daniach? Co włożyć na talerz, żeby dwa dni świąt nie oznaczały dietetycznej katastrofy?

Czytaj dalej...

Czy ulegać modzie na dietę odkwaszającą? Odpowiada mgr Klaudia Wiśniewska, dietetyk z Instytutu Żywności i Żywienia oraz koordynator Centrum Dietetycznego Online NCEŻ

Mgr KLAUDIA WIŚNIEWSKA

Brak energii, zmęczenie, bóle głowy, osłabienie odporności to objawy, które często tłumaczy się tzw. zakwaszeniem organizmu. Odkwaszająca dieta ma nie tylko poprawiać samopoczucie, lecz także zapobiegać wielu chorobom, w tym cywilizacyjnym. Co to znaczy, że organizm jest zakwaszony i czy odkwaszająca dieta jest rzeczywiście godna polecenia, wyjaśnia mgr Klaudia Wiśniewska, dietetyk z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej IŻŻ.

Czytaj dalej...

Jak ryba w wodzie. O total immersion, technice pływania bez wysiłku opowiada certyfikowany trener Paweł Lewicki

low-immersion

Dlaczego tak łatwo rezygnujemy z uprawiania sportu? Bo treningi to często duży wysiłek. Dla tych, którzy łatwo poddają się zmęczeniu, wymyślono sport oszczędzający energię i siły, tzw. total immersion. To metoda pływania w pełnym zanurzeniu, w której najważniejsza jest precyzja ruchu. – Aby nauczyć się tej techniki, trzeba zmienić sposób myślenia o ruchu w wodzie – mówi w wywiadzie dla „Słyszę” Paweł  Lewicki, certyfikowany trener total immersion, uczeń Terry’ego Laughlina, amerykańskiego trenera kadry olimpijskiej i twórcy tej metody.

Czytaj dalej...